Descubre la perfecta armonía entre la tradición vinícola y el respeto por el medio ambiente con nuestro Castaño Vino Tinto Monastrell Barrica Orgánico 750ml. Este vino es una joya de Bodegas Castaño en la D.O. Yecla, España, que combina la intensidad de la uva Monastrell con la elegancia de su paso por barrica, todo bajo los principios de la agricultura ecológica certificada.
La uva Monastrell 100%, cultivada sin el uso de pesticidas ni herbicidas sintéticos, alcanza su máxima expresión en este tinto. Su cuidadosa elaboración y una crianza selecta en barricas de roble le confieren una complejidad y una estructura que complementan a la perfección su vibrante carácter frutal. Es un vino que no solo es delicioso, sino que también es un testimonio de un compromiso con la sostenibilidad.
En copa, luce un intenso y brillante color rojo cereza picota con destellos violáceos. En nariz, es aromático y complejo, desplegando notas de frutos rojos y negros maduros (cereza, mora, ciruela), entrelazadas con elegantes toques de vainilla, cacao, especias dulces y un sutil fondo tostado proveniente de su tiempo en barrica. En boca, es un vino de cuerpo medio a completo, suave y muy equilibrado, con taninos redondos y pulidos que le otorgan un paso agradable y un buen volumen. Su acidez vivaz le aporta frescura y un final largo, frutoso y persistente.
El Castaño Vino Tinto Monastrell Barrica Orgánico es un compañero excepcional para una gran variedad de platillos. Es el maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla o asadas, cordero, guisos de carne, embutidos ibéricos, pastas con salsas robustas y quesos de mediana curación. Es el vino perfecto para disfrutar con conciencia, para compartir en reuniones o para explorar la autenticidad de una Monastrell de calidad superior.
