Una joya 100% Monastrell que rinde homenaje a la antigua casa de cera de la bodega. Potente y elegante a la vez, con notable estructura y carácter profundo de la D.O. Yecla.
Ficha técnica
Uva: Monastrell 100%
Región: D.O. Yecla, Murcia, España
Bodega: Bodegas Castaño
Crianza: Barrica de roble
Añadas disponibles: 2015 · 2014
Reconocimientos
Gran Oro CWWSC, Concours Mondial de Bruxelles (2020)
92 pts Guía Vivir el Vino
89 pts James Suckling (2015)
Bodega "excelente" en Guía Peñín 2024
Notas de cata
Intenso color rojo picota oscuro con reflejos granates. Complejo y expresivo: frutos negros maduros (mora, ciruela, arándano), notas balsámicas, pimienta negra, regaliz y un fondo tostado y de vainilla, con matices de hierbas mediterráneas. En boca, entrada amplia y carnosa, taninos maduros y redondos de volumen sedoso, toque mineral y un final largo y especiado.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla, asados de res, cordero, caza mayor, guisos y estofados contundentes, embutidos ibéricos y quesos curados. Servir a 16–18 °C, decantar 30 minutos.
Para hostelería y distribuidores: disponible para HORECA y compra por volumen. Escribinos por WhatsApp al 4137-7780 para precios mayoristas y disponibilidad.
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