Albariño gallego que captura la frescura del Atlántico. Puro, mineral y vibrante, con energía juvenil. Un blanco con carácter de las Rías Baixas.
Ficha técnica
Uva: Albariño 100%
Región: D.O. Rías Baixas, Galicia, España
Bodega: Chan de Vide
Tipo: Blanco joven, fresco
Volumen: 750 ml
Notas de cata
Color amarillo pajizo brillante con destellos verdosos. En nariz, frutas blancas (pera, manzana verde), cítricos de limón y lima, fondo floral de jazmín y matices minerales. En boca, vibrante y equilibrado, acidez refrescante, paso sedoso y un final largo y salino.
Maridaje
Mariscos frescos y pescados blancos (ceviches, tiraditos, sushi), ensaladas mediterráneas, quesos de cabra suaves y arroces marineros. Excelente como aperitivo.
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