Una explosión de sabor de Michael David Winery. Blend audaz de Petite Sirah y Petit Verdot del Valle de Lodi: un "powerhouse" de gran cuerpo, color intenso y final memorable.
Ficha técnica
Uvas: Petite Sirah · Petit Verdot
Región: Lodi, California, Estados Unidos
Bodega: Michael David Winery
Volumen: 750 ml · Añada 2020
Reconocimientos
92 pts Wine Enthusiast (2020)
91 pts Wine Enthusiast (2021)
90 pts Wine Enthusiast (2019)
Notas de cata
Color púrpura oscuro casi negro. Intensamente aromático: frutos negros muy maduros (mora, ciruela negra, arándano), chocolate, regaliz, especias dulces, grafito y un sutil matiz terroso y floral. En boca, cuerpo completo y robusto, taninos firmes pero maduros, textura voluptuosa, acidez equilibrada y un final extraordinariamente largo y potente.
Maridaje
Carnes rojas a la parrilla (res, cordero), asados, estofados contundentes, hamburguesas gourmet, pastas con salsas robustas y quesos añejos.
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