Descubre la pureza y la vitalidad de la uva Macabeo (también conocida como Viura) con nuestro Castaño Dominio Espinal Macabeo. Este vino blanco es una expresión auténtica de la D.O. Yecla, en el sureste de España, ofreciendo una experiencia refrescante y llena de aromas.
Elaborado por Bodegas Castaño, un referente en la elaboración de vinos mediterráneos, este Macabeo se vinifica cuidadosamente para preservar al máximo sus aromas primarios y su acidez natural. El resultado es un vino blanco vibrante, perfecto para disfrutar en cualquier momento.
En copa, luce un brillante color amarillo pálido con destellos verdosos, muy atractivo y limpio. En nariz, es intensamente aromático y muy expresivo, desplegando notas predominantes de frutas blancas frescas (manzana verde, pera), toques cítricos (pomelo, limón) y sutiles matices de flores blancas. En boca, es un vino ligero, seco y con una acidez vivaz y equilibrada que le aporta una sensación de frescura y limpieza. Su paso por boca es ágil y su final es agradable y refrescante.
El Castaño Dominio Espinal Macabeo es increíblemente versátil en el maridaje. Es el compañero ideal para aperitivos, ensaladas frescas, pescados blancos al vapor o a la plancha, mariscos, arroces de verano, platos de verduras y quesos suaves. Sirve bien frío y disfruta de su encanto mediterráneo.
