Descubre la autenticidad y el vibrante carácter de la uva Monastrell con nuestro Castaño Vino Tinto Dominio Espinal Monastrell. Desde la D.O. Yecla, en el sureste de España, este vino es una expresión fresca y directa de la variedad más emblemática de la región, ofreciendo una experiencia plena de fruta y sabor.
Elaborado por Bodegas Castaño, una bodega con profunda raigambre en la Monastrell, este vino Dominio Espinal es el resultado de un cuidado proceso que busca potenciar los aromas primarios de la uva y su frescura natural. Es un vino ideal para quienes buscan un tinto con personalidad, pero fácil de disfrutar.
En copa, luce un intenso y brillante color rojo picota, con reflejos violáceos. En nariz, es muy expresivo y afrutado, desplegando aromas predominantes de frutos rojos y negros frescos (cereza, mora, ciruela), con sutiles notas especiadas y un toque de sotobosque mediterráneo. En boca, es un vino de cuerpo medio, suave y muy equilibrado, con taninos redondos y un paso agradable que lo hacen muy fácil de beber. Su acidez refrescante le aporta vivacidad y un final frutoso y persistente.
El Castaño Vino Tinto Dominio Espinal Monastrell es un compañero versátil para una gran variedad de platillos. Es el maridaje ideal para tapas, embutidos, quesos suaves a semicurados, pastas con salsas de carne o tomate, pizzas, carnes blancas asadas (pollo, pavo) y arroces con carne. Disfrútalo ligeramente refrescado para realzar aún más sus cualidades frutales.
