Premios:
2018 - 95pts Wine Enthusiast
2019 - 95pts Verema
2019 - 96pts Akatavino
2019 - 91pts Robert Parker
2019 - 93pts Flastaff
2019 - 93pts Tim Atkin
2020 - 95pts Tim Atkin
Descubre la esencia de la innovación y la tradición con nuestro Ukan Vino Tinto Ukan Tempranillo DOCa Rioja. Este vino es la etiqueta homónima de Bodegas Ukan, un proyecto que representa la "Nueva Rioja", combinando el respeto por el terruño y la uva Tempranillo con técnicas de vinificación modernas para lograr un vino de gran pureza y expresión.
Ukan Tempranillo es el resultado de un meticuloso trabajo en el viñedo y en la bodega. Elaborado con uvas 100% Tempranillo cuidadosamente seleccionadas, este vino pasa por una crianza precisa que busca realzar la fruta, aportar complejidad y suavizar los taninos, sin enmascarar la identidad varietal y el carácter de la Rioja Alavesa.
En copa, luce un intenso y brillante color rojo cereza picota, con destellos violáceos. En nariz, es aromático y muy expresivo, desplegando notas de frutos rojos frescos y maduros (cereza, frambuesa, ciruela), entrelazadas con elegantes toques de vainilla, cacao, especias dulces y un sutil matiz tostado proveniente de su crianza en roble. En boca, es un vino de cuerpo medio a completo, suave y muy equilibrado, con taninos redondos y pulidos que le otorgan un paso aterciopelado y un buen volumen. Su acidez vivaz le aporta frescura y un final largo, frutoso y persistente.
El Ukan Vino Tinto Ukan Tempranillo es un compañero versátil para una gran variedad de platillos. Es el maridaje ideal para carnes rojas a la parrilla o asadas, cordero, embutidos ibéricos, pastas con salsas de carne, arroces y quesos de mediana curación. Es el vino perfecto para el disfrute cotidiano, para compartir en reuniones o para explorar la elegancia y la modernidad de la Rioja.
