Inkblot Petite Sirah de Michael David Winery (Lodi). Intenso, oscuro y robusto, con gran concentración. Un tinto para quienes buscan máxima intensidad. Gama media-alta.
Ficha técnica
Uva: Petite Sirah
Región: Lodi, California, Estados Unidos
Bodega: Michael David Winery · Línea Inkblot
Crianza: Roble · Añada 2020
Volumen: 750 ml
Notas de cata
Intenso color oscuro. Aromas potentes a moras y arándanos concentrados, chocolate amargo y un toque de pimienta negra. En boca, robusto, con taninos firmes pero bien integrados y un final largo y memorable.
Maridaje
Carnes rojas (asados, costillas BBQ, cortes a la parrilla), platos contundentes (estofados de carne, guisos con lentejas o frijoles), quesos curados potentes (cheddar añejo, gouda viejo, pecorino) y carnes ahumadas.
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