El Terre Natuzzi Chianti Riserva DOCG representa el salto cualitativo de la línea Terre Natuzzi hacia la Toscana clásica: un Chianti de categoría Riserva, la más exigente dentro de la denominación, elaborado bajo la supervisión del enólogo consultor Alberto Antonini —reconocido por la revista Decanter como uno de los cinco mejores enólogos del mundo— junto a la enóloga jefa de marca Elisabetta Matteini.
Los viñedos se ubican en el corazón de las colinas toscanas, sobre suelos de arenisca cuarcitica azul-grisácea con capas de arena y caliza. Este perfil de suelo, altamente drenante y de baja fertilidad, obliga a las vides a profundizar sus raíces y concentrar la expresión del terruño en cada racimo. El resultado es un blend de Sangiovese —la uva emblemática de Toscana, responsable de la acidez viva y la estructura— con Cabernet Sauvignon, que aporta profundidad de color, cuerpo y notas especiadas. Tras la vendimia, el vino envejece 24 meses en barrica de roble, cumpliendo con el protocolo Riserva de la DOCG que exige un mínimo de maduración de dos años antes de su lanzamiento al mercado.
En copa presenta un rojo rubí denso y brillante con destellos violáceos. En nariz ofrece una primera ola de fruta roja madura —cereza, ciruela, higos— evolucionando hacia notas de tierra húmeda, cuero, especias dulces y un toque balsámico. En boca es pleno y elegante: taninos maduros con buena estructura, acidez bien integrada —el sello del Sangiovese— y un final largo, sabroso y complejo con recuerdos de roble y especias. Un Chianti Riserva con carácter, profundidad y potencial de guarda de 5 a 8 años adicionales.
Ideal para descorchar desde ahora o guardar. Decantar 30 minutos antes de servir.
Maridaje ideal: Bistecca alla Fiorentina, cordero asado, osso buco, jabalí estofado, pastas con ragú de carne, quesos pecorino toscano y parmigiano reggiano de larga maduración.
